среда, 15 февраля 2012 г.

ужин или готовим вместе...

девчата приветики...
тут такое дело, после всех моих выкладываний фото готовки, посыпались письма с  вопросами типа : а провожу-ли я занятия по готовке, учу-ли ентому всему.. девчата я не гуру, просто готовлю с 6 лет и всему что знаю, если хотите могу научить... вот начала с того, что выкладываю поподробней процесс готоффки ... так что пользуйтесь, если будут вопросы - задавайте , не стесняйтесь )))
итак сегодня индека )))
филе индейки режем на кубики 2*2см ну примерно ))) 


грибочки - вешенки сегодня, режем примерно так же... 
1 банан и 1 болгарский перчик... тоже порезали ...
все енто ссыпали в кастрюль и понеслось... 
заливаем соевым соусом, 1столовая ложка рисового уксуса (можно без него), 1 столовая ложка сахара, кайенский перец и столовая ложка узбекских приправ ( ну или какие есть) + туда же пучОк укропчика )))
все енто перемешиваем и оставляем на 15 минут... затем в сковороду наливаем оливкового масла , как подогрелось выссыпаем туда нашу смесь... помешали на 3 минуты закрыли крышку... опять помешали еще 3 минуты.. крышку сняли, закинули чесночка, 3 минуты и выключаем огонь, и с закрытой крышкой оставляем пока не перестанет бурлить-шипеть... готово....
и кушаем с удовольствием ))))
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТУ....

всем хорошего настроения...
заглядывайте еще...

15 комментариев:

  1. Блин, мммммммммм. Яна, я наверно к тебе жить перееду, т.к. я готовить не люблю :)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тая, давай лучче мы к тебе. хи-хи.. у тя квадратура квартиры побольше нашей )))

      Удалить
  2. Какая прелесть, я завтра такое сделаю - сюрприз мужу к возвращению из родных краев)) Спасиб!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ален, всегда пожалуйста.. если что спрашивай ))

      Удалить
  3. Какая вкусняшка ))) А я готовить не особо умею... кое-что конечно вкусно получается )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. дык Марин, я бы тож не сказала , что я ВСЕ умею.. я вот наппример стряпать вообще как-то не стряпаю, за всю жизть наверное всего 2 тортика сделала ))))

      Удалить
  4. Ну все... Яна, точно открывай кулинарную школу :) От клиенток отбоя не будет :)

    ОтветитьУдалить
  5. надо попробовать! банан меня смутил, но видимо в нем весь и изюм)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а можно и без банана... енто просто муж попросил туда банан покрошить ))) ну попробовала с бананом.. .как говорится эксперемент удался ))

      Удалить
  6. Как аппетитно выглядит! :)
    Наверное очень вкусно)
    Надо бы собраться и приготовить с мамой)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. пасиб, Иванна ))) а и правда было вкусно )))

      Удалить

высказывайтесь )))